酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(No-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善,客人不会因没有履行预订而承担经济责任,这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如:客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍,通过多处、多次预订,他们可以拿到较好的价格,可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而,No-show会造成酒店空房,除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失,酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而,如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。
为了降低超额预定的风险,酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较,得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失,又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定,而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况,要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间,并用酒店的车免费将客人送到那儿。
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虽然酒店赠送早餐,我们选择在街上吃的,只喝了牛奶,还不错。大堂的设计很有感觉,尤其是茶室的布置可圈可点,服务一般,从前台就可以看出 专业水准不足。
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酒店总体还不错,就是床上躺着不是很舒服。床头太硬还有空调没有效果。早餐还可以,面条太咸品种不多。。。
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设施一般,卫生可以,没有儿童娱乐设施。整个酒店大概是以机关单位会务接待为主,完全不具备服务理念和服务意识,客房生活用品不按客房标准人数配备,要求提供的时候直接告知不行,8月12日下午上班的前台妹妹一点小事都解决不了,关键还摆臭脸,素质太差;早餐客人还没有吃完,餐厅服务人员就匆忙的收拾餐盘,感觉像在赶人;茶坊的工作人员对不清楚情况的小孩踩了碎石地板也是命令式不准许的口吻,完全没有说明情况的意思。对于这个地理位置,700的房价不算低,本以为可以带着家人愉快的度个周末,结果整个服务太差劲,或许是公务会议定点的多,也不愁生意,所以也不在乎员工服务的培养和管理,想要亲子度假的游客完全不要考虑这家,影响整个度假的心情。