从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
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虽然酒店赠送早餐,我们选择在街上吃的,只喝了牛奶,还不错。大堂的设计很有感觉,尤其是茶室的布置可圈可点,服务一般,从前台就可以看出 专业水准不足。
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酒店总体还不错,就是床上躺着不是很舒服。床头太硬还有空调没有效果。早餐还可以,面条太咸品种不多。。。
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设施一般,卫生可以,没有儿童娱乐设施。整个酒店大概是以机关单位会务接待为主,完全不具备服务理念和服务意识,客房生活用品不按客房标准人数配备,要求提供的时候直接告知不行,8月12日下午上班的前台妹妹一点小事都解决不了,关键还摆臭脸,素质太差;早餐客人还没有吃完,餐厅服务人员就匆忙的收拾餐盘,感觉像在赶人;茶坊的工作人员对不清楚情况的小孩踩了碎石地板也是命令式不准许的口吻,完全没有说明情况的意思。对于这个地理位置,700的房价不算低,本以为可以带着家人愉快的度个周末,结果整个服务太差劲,或许是公务会议定点的多,也不愁生意,所以也不在乎员工服务的培养和管理,想要亲子度假的游客完全不要考虑这家,影响整个度假的心情。